相信只要对螺旋藻稍有了解的人会知道，云南丽江程海湖螺旋藻是用天然呈碱性的程海湖水养殖的。一般到了云南，一定会看到各种品牌的螺旋藻。也许会有导游和你说，螺旋藻的功效与作用非常多，值得购买。没错，螺旋藻是被国际认可的营养保健品，那么我们常说的云南丽江程海湖螺旋藻吃了到底有什么功效呢？它和其它螺旋藻有哪些区别？我想，这个问题你搞懂之后，大概就知道如何去挑选螺旋藻了。

根据某调研机构的数据，目前国内市场上螺旋藻品牌不下三百余种，在这些螺旋藻产品中，有老牌的螺旋藻生产企业，也有家庭作坊式工厂生产的鱼目混珠大路货，产品质量良莠不齐。螺旋藻精片瓶装的市场售价从十几元到一百多元不等，价格相差5倍之多。其中有心的朋友会发现，产地在丽江程海湖的螺旋藻通常最受欢迎。那么这是为什么呢？

除了品牌、规格、厂家的区别之外，螺旋藻的产地及其生产方式是最重要的原因，也是体现螺旋藻质量的关键因素，下面我们通过网络上的一些常识带大家了解下为什么云南丽江程海湖螺旋藻最正宗。

根据百度百科的词条：螺旋藻（学名：Spirulina）是一类低等生物，原核生物，由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500μm，宽5-10μm，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效。

据国内著名藻类专家介绍，螺旋藻养殖看似简单，其实是一项真正的主动脉科技项目。螺旋藻是一种肉眼看不到的微生物，其藻种培育、变异控制、干燥、灭菌，都需要专门人才和设备。螺旋藻养殖需要微生物化学等多学科知识，而且也需要化工机械方面的综合技术，培养优质的螺旋藻是需要支付必要成本的，所以国外的螺旋藻养殖很少有小企业涉足。当螺旋藻价格差异达到5至10倍时就绝对有问题，要么做假，要么质量低劣。

程海湖位于永胜县中部，梁官、星湖区之间。距永北镇西南20公里，北纬26°27′一26°38′，东经100°30′-100°49′。程海南连期纳河谷，北临三川盆地，东西两侧青山对峙，湖水透明如镜。

程海湖区气候属中亚热带类型，平均气温18.7℃，全年无霜；水质碱性，光照充足，适合鱼类、藻类生长。每当夏季来临，程海便出现奇异景色，在清澈的水面上会有大片灰褐色漂浮物，当地人称为“香面水”。原来这种“香面水”是海水深处繁殖的蓝藻随着温差的变化而旋转翻腾至海面，形成的一种特殊聚集现象。天然生长的蓝藻，或称螺旋藻，其蛋白质含量达50%以上，含有人体必需的八种氨基酸、维生素B12和胡萝卜素等。联合国和世界食品协会称“螺旋藻是21世纪人类最理想最优秀的高蛋白营养保健食品”。1988年在程海湖畔利用湖水进行人工养殖螺旋藻成功，程海便成为世人瞩目的“蓝色聚宝盆”。因此，程海湖被认定为世界上仅有三处生长这种藻类的水域，其他两处，一是墨西哥的坦克斯可可湖，二是非洲的乍得湖，程海湖的螺旋藻，且另两个产地相比，其气候、温度、日照、水质都更适于螺旋藻生长。这就不难理解为什么云南丽江程海湖螺旋藻最正宗了。据悉，全国所有螺旋藻品牌厂家中，真正在程海湖边建立了自己的生产基地的，只有绿A和程海保尔螺旋藻两家。所以，当你在市场买螺旋藻的时候，一定要看准产地，不要被那些便宜的产品所迷惑。

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