螺旋藻的营养价值真的好吗,这些就来告诉你
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螺旋藻是一种低等的原核生物,经过研究发现,螺旋藻有着非常丰富的营养。那么螺旋藻到底有什么样营养呢,具体能给身体给身体补充那些营养物质呢,这里就为大家进行简单的介绍。
首先螺旋藻营养价值中有丰富的蛋白质,甚至要比牛肉、大豆、鸡蛋这样公认的高蛋白质的食品要高出数倍,高蛋白的食品一般都是很好的营养品,可以调理身体。许多人会在病后煲鸡汤喝,主要就是因为鸡汤中的蛋白质含量高,可以对身体起到很好的补充作用,而螺旋藻的蛋白质含量要比鸡汤中高出许多,哪怕仅从蛋白质的方面来看,螺旋藻就有非常高的营养价值,所以螺旋藻可以主要作为病后的保健产品,也可以对体质比较虚弱的人进行保养。
螺旋藻中也有许多人体需要的微量元素,像钙、铁、镁、钠这些身体必须的元素。这些微量元素让螺旋藻具有非常高营养价值,可以对身体起到重要的作用,比如刺激免疫球蛋白及抗体的产生,当然在身体中有一些重金属沉淀时,螺旋藻也可以起到对抗金属毒素,清理体内沉积杂质的作用。
因为螺旋藻是一种真核生物,以也具有很高的叶绿素含量,高叶绿素可以净化血液,清理血液杂质的作用,也可以提高身体的造血功能。
螺旋藻中也含有丰富的维生素和胡萝卜素,螺旋藻中的胡萝卜素甚至比胡萝卜还要高得多,是公认的高胡萝卜素的蔬菜菠菜的40余倍,同时螺旋藻中的维生素的含量也十分丰富,可以抵得上吃许多水果,防止身体因为缺少维生素而患上疾病,因为有大量的胡萝卜素,所以对小朋友来说,也可以起到保护眼睛的作用。 螺旋藻其中还有高含量的多糖,多糖具有非常优秀的保健作用,可以起到抗辐射,增强机体免疫能力,减轻细胞的氧化效果的作用。螺旋藻对不同年龄段的人都有非常好的保健作用,比如对长期面对电脑和手机办公的人来说,螺旋藻有很好的抗辐射作用,螺旋藻是世界公认的抗辐射保健食品,对女性来说,螺旋藻能起到很好的补血作用。所以螺旋藻不管从什么方面来说都是很好的保健产品。
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