早就听说程海保尔公司生产了一种螺旋藻面条，但别说口福，我连眼福都没饱过。

你说巧不巧，那天上午我几个程海的朋友来三川玩，竟然给我带来了好多由保尔公司生产的螺旋藻面条。王兄一见面就说：“好久没见面了，其它的什么也没带，就带了几把那边生产的面条，我家吃了好几回了，口感好，味道不错。”

难得朋友的这份真情，我接过面条，又感动又激动，不知哪来的灵感，脱口而出：“你家吃面我家香，见面还是保尔好。”

“好，好，好一个‘见面’，一语双关，绝妙的广告词！”王兄赞不绝口，其他朋友也随声应和。

大家都同意中午不再去农家乐吃饭，改在我家煮面条吃。于是一起动手，拣葱洗姜弄西红柿，剁肉调料做臊子，烧水下锅煮熟捞面，热火朝天，热气腾腾，色、香、味俱全，再加点三川辣参和肝花酱，闻着就想吃，看着就流口水。大家做得顺心，吃得开心，我的家人和三川朋友都说好吃，我忍不住拿出相机，留下了许多美好的瞬间。

同样是面粉和螺旋藻粉的结合，保尔公司生产的螺旋藻面条为什么这么好吃？因为面粉材料是精选产自云南丽江永胜高山生产的小麦，螺旋藻粉是自己家——世界三个自然生长螺旋藻产地之一的云南丽江程海湖湖畔程海保尔螺旋藻养殖基地生产的，采用了现代加工工艺将二者精制而成，生态、健康、营养，就像程海保尔公司的一切产品——“所以优秀，因为纯真”。

最让我惊叹的是，一位美女朋友周末做螺旋藻面条，做好了还附上了一首格律诗：“周末懒梳妆，洗手作羹汤。锅底翠玉舞，盘中色生香。丝丝晶莹绿，根根软绵长。鱼肉尽皆腻，唯有藻面爽。”真是绝妙地写出了螺旋藻面条的色、香、味，美女，美味，美文，美好的心情，不只是秀色可餐，更是餐色可秀啊。

其实，螺旋藻面条的吃法很多，可煮可炒可凉拌。下面就是一位朋友给我介绍的凉拌面条的制作方法，供朋友们参考：1、将黄瓜、胡萝卜洗净切丝，小葱洗净切小段备用；2、在肉沫中加入老酱（超市里有卖，一包一包的，用我们本地特产麦酱更好）及酱油，再加入适量清水调匀；3、熟鹌鹑蛋剥开，蒜剥皮，小蕃茄洗净备用；4、炒锅中倒入菜油，烧热后放入蒜及小葱爆香，然后倒入调匀的肉翻炒至变色脱生，后再用小火慢炒五分钟左右；5、把洗净的豆芽放入沸水中焯烫一下捞出；6、将面条放入烫过豆芽的水中煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入盘中；7、将黄瓜、胡萝卜丝及鹌鹑蛋、小蕃茄与面条一起装盘，最后倒入炒好的炸酱，再倒少许醋拌匀，还可加入咱们的特产油鸡枞。

“见面还是保尔好”，像螺旋藻面条这种品质纯真的美食，大家都可以品尝。

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