上文为大家解答了螺旋藻的5个常见问题，本文继续回答关于螺旋藻的常见问题。其中，螺旋藻中的蛋白质元素、维生素元素是常被人咨询的。真的有用吗？螺旋藻被认为是营养元素齐全、对人体补充各种元素都十分有帮助的保健品，事实也的确如此。关于螺旋藻的元素的作用，以下为大家解答一部分。

6、螺旋藻蛋白质对人体中有哪些重要作用？

a、人体由各种细胞构成。蛋白质是细胞组织的主要部分，生命是蛋白质存在的形式。蛋白质维持细胞组织的生长、更新和修补，使生命得以延续。

b、蛋白质参与人体多种重要的生理活动。体内有很多特殊功能的蛋白质。如酶、调节蛋白质（免疫球蛋白）、抗体，多肽类激素等。肌肉的收缩、物质的运输，血液中的血红蛋白等等均由蛋白质来完成，蛋白质的这些功能不能由糖和脂肪类代替。

c．蛋白质为机体提供能量，每克蛋白质能产生4.1千卡热量，成人有18%的能量由蛋白质供给。

7、什么是生育酚，它有什么作用？

1922年，美国科学家伊万发现，雄性白鼠生育能力下降，雌性白鼠易于流产与缺乏一种脂溶性物质有关。1938年，瑞士化学家卡拉合成了这种物质，命名为生育酚，即维生素E。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。还可防治更年期综合征。维生素E还有如下功能：

a、抗氧化。人体中有无数的自由基，会从细胞和其它组织身上夺取氧原子而破坏细胞组织，维生素E可以阻止其攻击，叫做抗氧化。抗氧化是防病治病的重要方面。它能提高人体免疫力，增强抗病能力；滋润皮肤、清除色斑、美白皮肤；能使老人斑变淡。

b、延缓衰老。美国和英国研究机构在1960年发现：在人体细胞体外培养液中加入维生素E，细胞分裂120代—140代后才衰老死亡。而不加维生素E的细胞只能维持60—70代。后来，很多实验都证实了维生素E的这种功能。

c、降血脂、保护血管。血液中低密度脂蛋白过量会附在血管壁上使血管变窄、硬化。维生素E能降低血液中脂蛋白的浓度而预防心、脑血管病。

d、维生素E充足时，肝脏解毒能力增强，能减轻和排除重金属和一些化学物质如杀虫剂、漂白剂的毒性。

8、螺旋藻中的维生素B1有什么作用？

维生素B1虽然在大米和麦子、玉米的表皮（米糠、麦肤）之中有一定存在，但是在螺旋藻中含量较大。维生素B1是一种酶，能促使淀粉等糖类转化成能量。缺乏维生素B1主要有以下病变：

a、神经系统得不到能量，不能正常工作，诱发神经病变，脚气病，脚肿、疲劳无力，厌食，精神错乱以至死亡。

b、 大脑缺乏能量、情绪低落、记忆力差、精力不集中、糖类的乳酸积存于脑细胞中产生毒性。

c、心脏缺乏能量、心跳异常、心脏肥大。

9、螺旋藻中的维生素B2有什么作用？

维生素B2又称核黄素，组成消化酶，参与脂肪和蛋白质的分解代谢，帮助氧气运输到体内各组织，缺乏维生素B2，体内组织几乎无法运作。其主要作用是：

a、提供能量：消除疲劳，大脑和肌肉有充足的能量和氧气，自然精力充沛。

b、维生素B2与维生素A结合，使皮肤得到充分营养，变的光亮红润。缺乏B2，会出现皮肤干裂、全身发痒、脱皮等现象。

c、维护视网膜功能，保护视力。缺乏B2会使视力下降。人缺乏维生素B2会患白内障。

d、能分解血管内壁粘积的过氧化脂、预防血管硬化。

e、对难治性低血红蛋白性贫血有治疗作用。

10、螺旋藻中的维生素B6有什么作用？

维生素B6参与60多种酶和辅酶的活动，有极其重要的作用：

a、与B1、B2合作，消化、吸收蛋白质、脂肪，缺乏维生素B6，食物不能分解，会产生毒素。

b、与铁合作、制造红血球，没有维生素B6、摄入大量的铁也没有用。

c、参与胰岛素的合成，防治糖尿病。

d、作为转氨酶等的辅酶，对治疗肝炎、肝硬化有重要作用。

e、能降低血胆固醇、防治血管硬化。

f、刺激白细胞生成，提高免疫力。

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