螺旋藻是1962年发现，它1克等于1000克各种蔬菜的综合营养成本。

当时只有皇帝皇后、奥林匹克冠军吃，别人吃不着。很多年后发现这东西特别好，营养特别丰富，最全面，营养分布最平衡，而且是碱性食品。

日本为什么是长寿世界冠军，他们一年消耗500吨螺旋藻，他们到中国旅游每人都带它。我们问他们，为什么带螺旋藻？他们说，8克螺旋藻就可以维持生命40天。现在的太空食品，没有带包子大饼的，全都是螺旋藻。

螺旋藻在世界上很驰名了，所以你如果营养不好，别忘了这东西，它能平衡饮食的。它对几个病特别重要：

第一是心脑血管病，它能降血压、降血脂；

第二是糖尿病，这病是缺少蛋白、维生素，很难治愈，螺旋藻能补充维生素，而且螺旋藻的最大优点是使糖尿病人不得合并症，能跟正常人饮食一样。糖尿病人缺少能量，又不能吃糖，螺旋藻是干糖，摄入干糖后就有能量了。

第三是胃炎、胃溃疡，螺旋藻有叶绿素，对胃粘膜有恢复作用。

防辐射功能

螺旋藻还有防辐射作用。苏联核电站爆炸时，日本专家去抢救，拿的就是螺旋藻，它抗辐射作用很强。螺旋藻提纯后，很纯很小一点叫藻复康，唯一抗辐射的就是藻复康。所以在电脑前工作的人，吃螺旋藻。它抗辐射、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化，而且提高免疫功能。

除此之外，螺旋藻还可帮助减肥

减肥之原理不外乎减少热量的供给或降低营养的吸收，但仍必须注意供给身体以均衡的营养素，才不至于因减肥而导致其他疾病发生。

螺旋藻是高蛋白、低热量的全营养食品，含丰富的植物蛋白质、维生素、叶绿素、β-胡萝卜素、γ-亚麻酸等均衡营养物质，可调节脂肪代谢。

螺旋藻富含铁、因此在减肥过程中不会发生缺铁造成的贫血现象，又因其含有丰富的蛋白质易被吸收，含脂肪量极少，因而产生的热量也少。

螺旋藻中还含有多种神奇的物质，使食用者产生饱食感，减少食量。且螺旋藻所具有的高蛋白、低脂肪、低糖既能给人体提供生命活动所必需的充足营养，以少而精、精而全的食品形式减除人们的饥饿之苦，又能调整人体内分泌紊乱，如结合健康的食谱，少食高热量、高脂肪食物，多运动，达到保持旺盛生命力情况下的安全理想的减肥效果。

以上部分内容来源于网络整理，内容真实性未做专业调查，仅供参考。