20世纪60年代，一支比利时探险队在非洲乍得发现，当地的土著人虽然没有吃肉类和豆类食物，但他们体格健壮，极少疾病，是什么使这些土著人在“营养极端缺乏”的情况下，保持如此旺盛的生命力？

各国科学家对此进行调查后发现：土著人每天都捞吃螺旋藻。进一步的研究令科学家震惊：螺旋藻竟然是目前所知食物中营养成分最充分、最全面、最均衡的食品。

【吃螺旋藻降血压】

那么，吃螺旋藻对于高血压患者有什么好处吗？这个要这么看。高血压患者有些是饮食中缺钾而吃盐又多时导致高血压的，缺钾使肾小球受损，肾小球负责过滤血液，过滤水分及废物，经肾导管导入膀胱。假如肾小球部分损坏，则血液流速必须加快才能完成过滤工作，以致血压升高。

对于不喜欢吃蔬菜的高血压患者，就没有办法获取充足的钾。螺旋藻含钾1.79%，是普通蔬菜的10倍以上，因此对这类患者大有助益。通常连续服用约两周即能使血压下降20-30毫米，继续食用效果更令人满意。

【螺旋藻保健用途】

螺旋藻的营养素含量已经打破了多项世界记录，是名符其实的全科营养冠军：

1、它是所有食物中蛋白质含量比率最高（属优质蛋白质、易于消化吸收）；

2、它是所有食物中可吸收性铁质含量最高（可对抗贫血症）；

3、它是维生素B12含量最高的食物（比猪肝含量多3倍）；

4、它是所有食物中含胡萝卜素最多的（是胡萝卜的15倍）；

5、它还含有防癌治癌效食物中含胡萝卜素最多的（是胡萝卜的15倍）；

6、它还含有防癌治癌效果的藻蓝蛋白；等等。

因此，螺旋藻有着可喜的食疗保健作用，在给予人们丰富营养的同时，达到有病辅助治疗，无病可以防病的目的。购买螺旋藻的时候，要购买云南程海湖螺旋藻，比如程海保尔品牌。

本文来源：今日头条

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