程海保尔:天赐物华留后人
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作者简介
何守伦,云南省丽江市永胜县人,曾任丽江教育学院办公室主任、学报主编,后任丽江师专旅游与经济管理系教授、云南大学旅游文化学院客座教授、云南高校名师工作室访问学者导师,兼任丽江旅游研究所所长、丽江边屯文化研究会副会长;发表论文《永胜毛氏与韶山毛氏同源共祖》《云南永胜他留人与毛泽东祖先探源》等数十篇,出版著作、教材《永胜方言志》《华坪方言志》《丽江导游辞》《丽江旅游文化》《解秘他留文化》《云南民族风情》《旅游文化教程》《导游实训教程》《旅行社经营管理实务》等10余部;荣获首届云南教育功勋奖、云南省高等教育教学成果奖、丽江市宣传文化工作杰出贡献奖等表彰奖励,获得云南省语言文字先进工作者、云南省高等学校教学名师、云南高校优秀共产党员等荣誉称号。
程海名虽为海,实则是湖。她像一颗璀璨的明珠,镶嵌在丽江市永胜县中部,积水面积近78平方公里,居云南省九大湖泊第4位。虽然从面积上看,她与真正的“海”相去甚远,但她不仅是永胜最秀美的自然景观,更是永胜各族人民的母亲湖。
永胜各族先民世代生活在程海周围,创造了独具特色的边屯文化。由于高原内陆封闭和碱性水质特点,以及温暖的气候和充足的光照,永胜程海生长着世界稀有的螺旋藻,故有“蓝色聚宝盆”之美誉。2007年,程海螺旋藻经国家质量技术监督总局批准,成为“地理标志保护产品”。
螺旋藻是一种单细胞植物,因在显微镜下呈螺旋状而得名。螺旋藻属于蓝藻门颤藻科,其细胞内没有真正的细胞核(原核),所以又称蓝细菌。它是地球上最早出现的自养光合生物,距今已有35亿年的生命史。
螺旋藻含有丰富的维生素和蛋白质,尤其是蛋白质含量高达60%以上,是人类最优质的纯天然蛋白食品源。它不仅营养丰富均衡,而且容易被人体吸收。因此,螺旋藻被联合国粮农组织称为“人类21世纪最佳保健品”。
众所周知,在全球数万个湖泊中,非洲乍得湖、墨西哥特斯科科湖和中国永胜程海湖,是世界上能生长天然螺旋藻的湖泊。所谓天然螺旋藻,是指螺旋藻生长环境属于天然湖泊水域,生长所需营养来自湖泊天然物质。
据考察,非洲乍得湖处于撒哈拉沙漠地带,因为气候环保因素,在短短40多年间积水面积缩小了90%以上,目前仅剩一片浅水湖区。墨西哥特斯科科湖,位于墨西哥盆地中央,属于古代湖泊残留的一部分。然而,科科湖的蒸发量是入湖水量的3倍,所以湖泊储水量逐年减少,且因城市扩大而被逐渐填平,目前仅剩小块盐沼保护湖区。
深藏于滇西北群山中的永胜程海,自1985年被发现生长天然螺旋藻之后,立即成为国家科学技术攻关项目,并被列在云南省政府“18生物开发工程”首位。2006年,程海保尔生物开发有限公司与中国科学院武汉植物研究所签订了技术合作协议,在胡鸿钧教授指导下开展了螺旋藻良种选育,以及富铁、富锌、富硒螺旋藻的养殖和产品开发,使其成为首批程海螺旋藻地理标志保护产品。
2010年,程海保尔公司受让宁波大学“大规模养殖红球藻和萃取虾青素专利技术”,成立了以中国工程院院士丁德文为首的院士(专家)工作站,成功进行了螺旋藻深加工和红球藻养殖开发科研项目。红球藻是已知生物中含虾青素最高的物种,是世界上最强的抗氧化剂,素有“抗衰之王”美誉。
21世纪强势崛起的永胜工业园,总体布局“一园五区”中的程海微藻产业区,即以程海螺旋藻和红球藻养殖加工为主要产业。其中,程海保尔公司实施的年产1500吨螺旋藻、100吨红球藻产业园建设项目,是经云南省政府批准建设的一二三产业融合发展的重点项目。
程海保尔公司在占地3000多亩的产业园内,栽种树木108万余棵,展现了园区四季绿意盎然、花团锦簇的美景。这里四季花香不断:春天盛开着蓝花楹、刺桐花,夏天盛开着三角梅、凤凰花,秋天盛开着扶桑花、野菊花,冬天盛开着紫荆花、火焰花,俨然一个风景名胜区,成为婚纱摄影又一好去处。
程海保尔公司建成了全封闭自能化的微藻养殖池,实现了由中央控制中心遥控池内温度和空气流通,解决了螺旋藻冬季不能生长和飞虫、灰尘污染藻池的老大难问题,确保了微藻原料优质。根据国家新的GMP车间标准要求,保尔公司建成了10万级卫生标准的固体、液体制剂两个GMP车间,使整个微藻生产实现了自动化、智能化、标准化,达到了“技术国内一流,规模全球最大”。
程海保尔公司新建了一座地埋式大型污水处理厂,每天可处理生产废水3000吨、生活废水600吨,真正实现了“中水回用零排放”,为保护程海生态坏境承担了企业的责任。原来,生产生活污水都从地下管道流过,直接处理后排放出来就达到了饮用水的标准。2018年元旦,我们走进洁净温暖的处理室,只见处理后的清澈水池里,游动着一群群欢快的红鲤鱼。
保尔公司还在程海一级保护区外地段,建成了长达4公里多的滨海大道。它既是游览观光大道,又兼隔绝污水功能,确保了周边废水集中处理,不让污水流入湖中。据谭国仁董事长介绍,保尔公司退出流转土地472亩,在滨海大道西侧形成大片草甸湿地,既有效保护了程海生态环境,又创造了良好的景观效果。
程海保尔微藻产业园长达4.2公里的湖岸,是整个程海最为宽广的草海,也是到程海越冬候鸟的乐园。据谭国仁董事长介绍,这片广阔的草甸湿地,不久将实施生态修复工程,种植中国植物界特有的3种活化石之一水杉,成为兼顾生态与景观功能的湿地公园,从而使这“地球之肺”充分发挥生态环境效益。规划中的“程海小镇”建设,将以程海螺旋藻、红球藻产业为主,结合程海周边清水古镇、边屯文化园、民族古渔村等资源,打造一个宜居、宜业、宜游的特色小镇。
时至今日,程海保尔公司已在全国省级城市设立了40个营销分公司,进行了ERP系统管理,同时通过电商、网营等方式营销,年销售额已突破亿元大关,累计上交税收1.3亿多元。“不改山青翠,不变水澄清,山青水秀好环境,天赐物华留后人。”这首厂歌的歌词,正是程海保尔公司意志和精神的生动写照。
伴随着大理、丽江旅游业蓬勃发展的春风,踏着程海周边生态环境不断改善的步伐,程海流域蕰藏的微藻产业、旅游度假、养老养生为主的商机日趋显现。程海沿岸渔村,如今搭上了实施乡村振兴战略的快车,将会变得更加宜居、宜业、宜游。
在永胜各族人民的心目中,程海的地位是神圣而尊崇的。他们深信这是上苍赐予自己的精灵,而巧合的是程海的英文名“Spirin”从词源上解释,恰恰与精灵、神灵和灵魂有关。这蓝色的“精灵”,也真的带给了永胜人民财富、智慧和健康!
文/图:何守伦
编辑:李梦游